Ida-Marie Isaksson

Nyckeln till en lyckad detox är att få fart på kroppens förbränning så att hela systemet kommer igång. Därför kan det bra att veta vilka grönsker och frukter som har en renande effekt. På fruktsidan aktar jag mig för “söta” frukter då de triggar igång och uppehåller sötsuget, samma sak med för mycket frukt. Men om man tänker grönt eller surt så är man oftast spot on! Gröna äpplen, citron, blåbär, grapefrukt och vindruvor är toppen. Tranbär är en annat levande exempel på effektiv detox. Här kan du läsa mer om vad som är detoxmat.

Jag byter ut mellanmål och snacks till en grön dunderhonung.

Jag tror inte man ska måla upp bilden av en hallonsmoothie för då blir man bara besviken. Man får försöka mixtra tills man hittar något som passar en. Jag använder oftast bara en eller två frukter för att få lite sötma och resten nyttiga grönsaker för att inte trigga sockersuget i onödan. Jag blandar ut med lite vatten instället för mjölk eller juice. En smoothie helt gjord på frukt innehåller massor av socker, liksom proteinpulver med smak. Även om det inte är vanligt socker så lurar det hjärnan att tro det. Och ditt sockersug försvinner inte utan blir snarare värre. Och mitt syfte är dels att få bort sockersuget. Likaså är jag försiktig med t.ex avocado och nötter. De inheåller mycket fett och triggar hjärnans belöningssystem på samma sätt som med socker. Jag är egentligen mer hooked på fett och salt (chips & pommes haha) än på socker.

Här hittar ni min morgonsmoothie:
(Jag adderade 1/2 apelsin och 1/2 kiwi i grundreceptet idag eftersom jag är förkyld och kan behöva lite extra c-vitamin.)

En näve bladspenat
1/4 citron
1/3 gurka
1 morot
1 “tiokrona” ingefära
2 jordgubbar
Detoxte eller vatten.

–

Translation:

The key to a successful detox is to boost the body’s metabolism so that the whole system gets going. Therefore, it is helpful to know which fruits and greens that have a cleansing effect. On the fruit side, I am careful not to use lots of sweet fruits, that will only triggers uphold your cravings for sweets. But fruitwise if you think green or sour, youre usually spot on! Green apples, lemon, blueberry, grapefruit and grapes are great. Cranberry is another vivid example of effective detox. Here you can read more about detox food.  I replace snacks and snacks with a green smoothie. Don’t imagine a raspberry smoothie here, because then you’ll just get disappointed. You’ll have to experiment until you find something that fits your taste without beeing unhealthy sweet. I use only one or two fruits to get some sweetness and then vegetables and water to not trigger sugar cravings unnecessarily. A smoothie made ​​entirely of fruit contains lots of sugar and just like flavoured protein powder. Although it is not common sugar, it’s fooling the brain into believing it. And your sugar cravings do not disappear but rather becomes worse. And my purpose is to eliminate sugar cravings. I’m also careful with avocado and nuts, since they contains alot of fat wich also triggers the brains reward system. They are great snacks, don’t get me wrong, but in small amounts! I’m acually more often craving fatty and salty stuff (crisps, frenchfries etc) rather than sugar.

This is my morning smoothie:
(I added 1/2 orange and 1/2 kiwi since I’m sick and need some extra vitamines)

A handful of spinach leaves
1/4 lemon
1/3 cucumber
1 carrot
1 thin coin ginger
2 strawberries
Detoxtea or water.